Calcula exactamente qué tamaño de pavo necesitas para tu cena.
Lista de Invitados
Estrategia de Compra
Turkey Weight11.3lbs
Metric Weight5.1kg
Lbs / Guest1.1lb
Turkey Weight Breakdown
Overview
Comprar pavo del tamaño adecuado garantiza que haya suficiente para todos sin sobrecargar el horno o el refrigerador. Estimamos el peso en función de los patrones de consumo estándar más la cantidad deseada de sobras.
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Pro Tips
Si atiende a más de 15 personas, considere comprar dos pavos más pequeños (de 10 a 12 libras cada uno) en lugar de un pájaro gigante. Se cocinan de manera más uniforme y segura.
Un pavo 'solo pechuga' es excelente para grupos más pequeños, ¡pero tenga en cuenta que no hay entusiastas de la carne oscura entre esa multitud!
Si compra congelados, recuerde verificar el tiempo de descongelación (generalmente 24 horas por 4 a 5 libras).
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Fun Facts
"Aproximadamente el 30% del peso de un pavo se pierde durante la cocción debido a evaporación de humedad y derretimiento de grasa."
"Los huesos y la cavidad representan aproximadamente 20-25% del peso crudo, por eso 1 lb por persona parece alto pero en realidad es perfecto."
"¡Los estadounidenses consumen aproximadamente 46 millones de pavos cada Día de Acción de Gracias!"
