Convertisseur de Beurre

Convertissez précisément les mesures de beurre entre bâtonnets, tasses, cuillères à soupe et grammes.

Mesures

Montant

De l'Unité

Remplacement

Résultats de Conversion

Quick Reference

1 Stick1/2 cup ≈ 113g

2 Sticks1 cup ≈ 227g

4 Sticks2 cups ≈ 454g (1 lb)

1 Tablespoon≈ 14.2g

Overview

Convertissez les mesures de beurre américain (bâtonnets/tasses) en grammes ou onces pour des recettes internationales et des pâtisseries professionnelles.

💡

Pro Tips

Le beurre européen a souvent une teneur en matières grasses plus élevée (82 %+) ce qui peut modifier les résultats en pâtisserie.
1 bâtonnet de beurre = 8 cuillères à soupe = 1/2 tasse = 113g.
Pour les recettes nécessitant du beurre fondu, mesurez-le lorsqu'il est solide pour une meilleure précision.

Fun Facts

"Aux États-Unis, les bâtonnets de la Côte Est sont longs et fins, tandis que ceux de la Côte Ouest sont courts et trapus."
"Les bâtonnets de beurre standard américains sont 1/2 tasse ou environ 113 grammes."
"Le beurre doit contenir au moins 80% de matière grasse laitière pour être légalement vendu comme beurre aux États-Unis."

Formula: 1 Stick ≈ 113.4g | Oil ≈ 3/4 volume

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