Encontre a proporção perfeita de café para água para o seu método de preparo.
Configurações de fermentação
ml/g
Receita
Café necessário21.9g
Ratio1:16
Est. Yield306ml
Ratio Comparison
Overview
Esta calculadora ajuda você a preparar a xícara de café perfeita, calculando a quantidade exata de pó necessária com base na quantidade de água e na intensidade preferida.
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Pro Tips
Use uma escala para precisão.
Ajuste o tamanho da moagem com base no seu método de preparo.
A temperatura da água deve estar entre 195°F e 205°F.
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Fun Facts
"A 'Proporção Áurea' para o café é frequentemente considerada de 1:15 a 1:18."
"Uma proporção mais baixa (por exemplo, 1:13) resulta em uma xícara mais forte e ousada."
"A maior parte do café absorve 2x o seu peso em água, reduzindo o rendimento final."
