Calcule exatamente quanta carne, tortilhas e coberturas você precisa para uma festa de taco.
Tamanho da festa
Itens da lista de compras
Peso da Carne (Carne moída)10.2 lbs
Hard Shells / Soft Tortillas50 / 25
Queijo1.6 lbs
Alface / Tomates12.5 / 6.3 cups
Quantidades de ingredientes
Total de porções25
Lbs of Meat10.2
Note: Sides measured in cooked volume.
Overview
As barras de taco agradam ao público porque são personalizáveis e fáceis de dimensionar. Uma boa regra é fornecer 2 cascas duras e 1 tortilha macia por pessoa, já que os hóspedes costumam gostar de misturar e combinar texturas.
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Pro Tips
Calcule as porções: conte os adultos como 1 e as crianças como 0,5.
Escolha suas proteínas: Carne moída e frango são a dupla mais comum.
Coberturas de preparação: Rale o queijo e a alface, corte os tomates e as cebolas.
Não se esqueça da base: ofereça arroz mexicano e feijão para deixar a refeição mais recheada.
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Fun Facts
"No México, os tacos são tradicionalmente consumidos com pequenas tortilhas de milho de camada dupla. A segunda camada está aí para o caso de a primeira quebrar com todo aquele recheio suculento!"
