Рассчитайте пропорции концентрата и готового к употреблению холодного заваренного кофе.
Настройки заваривания
ml
Рецепт
Кофейная гуща200g
Ratio1:5
Steep Time12-24h
Ratio Comparison (Water per 1g Coffee)
Overview
Для холодного кофе требуется гораздо более высокое соотношение кофе и воды, чем для горячего кофе. Этот калькулятор поможет вам приготовить крепкий концентрат или партию, готовую к употреблению.
💡
Pro Tips
Используйте настройки грубого помола, чтобы избежать мутного кофе.
Настаивайте при комнатной температуре или в холодильнике.
Разбавьте концентрат водой или молоком 1:1 или 1:2.
!
Fun Facts
"Холодный заваренный кофе менее кислый, чем горячий заваренный кофе, потому что холодная вода извлекает меньше масел и жирных кислот."
"Типичное соотношение концентрата составляет 1:4 до 1:8, в то время как готовое к употреблению — 1:12 до 1:15."
