Рассчитайте точно, сколько мяса, тортилий и топпингов вам нужно для тако-вечеринки.
Размер вечеринки
Элементы списка покупок
Вес мяса (Говяжий фарш)10.2 lbs
Hard Shells / Soft Tortillas50 / 25
Сыр1.6 lbs
Салат / Помидоры12.5 / 6.3 cups
Количества ингредиентов
Всего порций25
Lbs of Meat10.2
Note: Sides measured in cooked volume.
Overview
Тако-бары очень нравятся публике, потому что их можно настраивать и легко масштабировать. Хорошее практическое правило — давать 2 твердые лепешки и 1 мягкую лепешку на человека, поскольку гости часто любят смешивать и сочетать текстуры.
💡
Pro Tips
Рассчитайте порции: взрослых считайте за 1, детей за 0,5.
Выберите белки: говяжий фарш и куриный фарш — наиболее распространенный дуэт.
Приготовьте начинку: измельчите сыр и салат, нарежьте кубиками помидоры и лук.
Не забывайте об основе: предлагайте и мексиканский рис, и бобы, чтобы блюдо было более сытным.
!
Fun Facts
"В Мексике тако традиционно едят с маленькими двухслойными кукурузными лепешками. Второй слой нужен на тот случай, если первый порвется от всей этой сочной начинки!"
