Определите конечный варёный вес и объём из сухих ингредиентов.
Сухой ввод
Варёные результаты
Оценочный варёный выход300g
Множитель выхода3x
Absorption Reference
Dry Amount100 g
Yield Factor3x
Overview
Рассчитайте точно, сколько еды вы получите после приготовления круп, макарон и бобовых, чтобы обеспечить точность приготовления еды и точность рецепта.
💡
Pro Tips
Стандартная порция сухих макарон составляет 56 г (2 унции), что дает 140 г (5 унций) приготовленных.
Коричневый рис дает немного меньше урожая, чем белый, поскольку он медленнее впитывает воду и сохраняет отруби.
Взвешивайте ингредиенты в сухом виде для наиболее точного отслеживания питательной ценности.
!
Fun Facts
"Белый рис обычно triples in weight после приготовления."
"Паста увеличивается в весе примерно в 2.5 раза, в зависимости от предпочтения 'al dente'."
"Киноа — это high-yield grain, увеличиваясь до 3-4 раз от original volume."
