Molar kütle (M), bir maddenin bir molünün, mol başına gram (g/mol) cinsinden ölçülen kütlesidir. Bir mol 6,022 × 10²³ parçacık içerir (Avogadro sayısı), dolayısıyla molar kütle sayısal olarak bir parçacığın atomik kütle birimlerindeki ortalama kütlesine eşittir. Mikroskobik parçacıklar ile makroskobik ölçümler arasındaki bu köprü, kantitatif kimyanın temelini oluşturur.
Hesap makinesi, kimyasal formülleri standart gösterimi, tanımlayıcı elementleri ve bunların stokiyometrik katsayılarını kullanarak ayrıştırır. Her elementin katkısı, atom kütlesinin (IUPAC 2021 değerlerinden) formüldeki sayısıyla çarpılmasıyla hesaplanır. Parantez ve karmaşık formüller özyinelemeli ayrıştırma yoluyla işlenir. Kütle yüzdeleri her bir elementin toplam moleküler ağırlığa katkısını gösterir.
Also known as the Law of Definite Proportions, this principle states that a given chemical compound always contains its component elements in fixed ratio and does not depend on its source and method of preparation. For example, water (H₂O) is always 11.2% hydrogen and 88.8% oxygen by mass, whether it comes from a tap, a river, or a laboratory reaction.