Toz şekeri bal, akçaağaç şurubu, stevia ve daha fazlasıyla değiştirin.
Baz Tatlandırıcınız
cups
Dönüşüm Sonucu
Overview
Doğru tatlılık seviyesini korurken farklı tatlandırıcılar arasında geçiş yapın. Sıvı tatlandırıcılar ayrıca nem ekleyerek hacim ayarlamaları gerektirir.
💡
Pro Tips
Sıvıyı kuru yerine koyarken, kullanılan her fincan tatlandırıcı için diğer sıvıları 1/4 fincan azaltın.
Bal kullanırken fırın sıcaklığını 15°C (25°F) düşürün çünkü bal daha çabuk kızarır.
Benzer doku için beyaz şekeri 1:1 oranında hindistancevizi şekeriyle değiştirin.
!
Fun Facts
"Bal, yüksek fruktoz içeriğinden dolayı sofra şekerinden yaklaşık %25 daha tatlıdır."
"Stevia saf haliyle şekerden 300 kat daha tatlıdır."
"Hindistan cevizi şekerinin glisemik indeksi daha düşüktür ve hafif karamel aromasına sahiptir."
