Hitung bilangan Biot untuk menentukan keseragaman suhu dalam suatu benda selama perpindahan panas.
Parameter Perpindahan Panas
W/m²·K
W/m·K
Hasil Perhitungan
Enter parameters to calculate
Quick Reference
hConvective heat transfer coefficient
LCharacteristic length (Volume / Area)
kThermal conductivity of the body
Overview
Bilangan Biot (Bi) adalah besaran tak berdimensi yang digunakan dalam perhitungan perpindahan panas. Ini memberikan indeks rasio resistensi perpindahan panas di dalam dan di permukaan benda.
💡
Pro Tips
Bi < 0,1 biasanya berarti suhu di dalam benda cukup seragam (model kapasitansi lumped).
Untuk bola L = Radius / 3. Untuk silinder panjang L = Radius / 2.
Satuan: h (W/m²·K), L (m), k (W/m·K).
!
Fun Facts
"Jika Bi sangat kecil, maka resistansi termal internal benda dapat diabaikan dibandingkan dengan resistansi permukaannya."
"Bi dinamai Jean-Baptiste Biot, seorang fisikawan Perancis yang juga mempelajari magnetisme (hukum Biot-Savart)."
"Memasak sangat bergantung pada pemahaman bagaimana panas berpindah ke makanan (Bi tinggi vs Bi rendah)."
